Ihre Reise zum perfekten Brot beginnt hier
Ihr Weg zum perfekten Brot
Entdecken Sie die Kunst des Brotbackens mit traditionellen Techniken und lokalen Zutaten, die das Herz Österreichs widerspiegeln. Lassen Sie sich inspirieren und entwickeln Sie Ihre Fähigkeiten in der Backkunst.
Willkommen bei wacidogivofo, Ihrer Anlaufstelle für handwerkliches Brotbacken
Die Leidenschaft für das Handwerk des Brotbackens
wacidogivofo ist Ihre Anlaufstelle für alles rund um das handwerkliche Brotbacken in Österreich. Hier teilen wir Techniken, Rezepte und Tipps von lokalen Bäckern.
Zutatenquellen-Karte
Entdecken Sie lokale Lieferanten und fördern Sie Nachhaltigkeit durch regionale Zutaten für Ihr Brot.
Handwerkliche Backrezepte
Lernen Sie traditionelle und innovative Rezepte, um Ihre Backkünste zu verfeinern und einzigartigen Geschmack zu kreieren.
Back-Community
Vernetzen Sie sich mit Gleichgesinnten, teilen Sie Erfahrungen und erhalten Sie wertvolle Tipps von anderen Bäckern.
Tipps zur Teigbearbeitung
Erhalten Sie professionelle Ratschläge zur Teigbearbeitung, um perfekte Ergebnisse und ein optimales Backerlebnis zu erzielen.
Unsere Dienstleistungen für passionierte Bäcker
Unsere Dienstleistungen für leidenschaftliche Bäcker
Wir bieten detaillierte Anleitungen zum Brotbacken sowie informative Artikel über lokale Lieferanten, damit Sie die besten Zutaten für Ihre Kreationen finden können. Verbinden Sie sich mit der Gemeinschaft der Backliebhaber in Österreich.
Online Backkurse
Unsere individuellen Beratungsdienste helfen Ihnen, die besten Techniken und Zutaten für Ihre Backprojekte zu finden.
Erhalten Sie maßgeschneiderte Ratschläge, um Ihre Backfähigkeiten zu verbessern, und erfahren Sie mehr über die besten Zutaten aus der Region.
Zutatenberatung
Unsere Beratung umfasst die Entwicklung individueller Rezepte, die auf Ihre Vorlieben und Fähigkeiten abgestimmt sind.
Individuelle Beratung, Zugang zur Ingredient Source Map, Unterstützung bei der Rezeptentwicklung
Rezeptentwicklung und -optimierung
Nehmen Sie an unseren praktischen Workshops teil, um direkt von Experten zu lernen.
Individuelle Rezeptanpassungen, Unterstützung bei der Zutatenwahl, Zugang zu einer Plattform für Rezeptideen
Brotback-Workshops
Wir helfen Ihnen, das perfekte Rezept für Ihre Bedürfnisse zu erstellen.
Praktische Übungen, erfahrene Trainer, alle Materialien inklusive
Zutaten-Datenbank
Genießen Sie exklusive Inhalte und Rabatte auf unsere Dienstleistungen.
Zugang zu speziellen Workshops, persönliche Rezeptberatung und Unterstützung bei der Auswahl regionaler Zutaten.
Rezeptentwicklung
Erhalten Sie maßgeschneiderte Unterstützung, um Ihre Backkünste auf das nächste Level zu heben.
Zudem bieten wir Workshops an, in denen Sie direkt von Experten lernen können.
Preispakete
Wählen Sie das passende Paket für Ihre Bedürfnisse.
Unsere Preispakete bieten verschiedene Optionen, um Ihnen beim Backen zu helfen.
Basis-Paket
Dieses Paket bietet Ihnen grundlegenden Zugang zu unseren Rezepten und der Ingredient Source Map.
Community-Paket
Das Community-Paket beinhaltet Zugang zu exklusiven Inhalten und Rabatten auf Workshops.
Premium-Paket
Das Premium-Paket bietet umfassende Beratung und monatliche Rezeptupdates.
Unser engagiertes Team
Lernen Sie unser Team kennen
Unsere Experten bringen umfangreiche Erfahrung in der Backkunst und der Verwendung lokaler Zutaten mit.
Lukas Huber
Bäckermeister
Anna Müller
Rezeptentwicklerin
Stefan Schneider
Lieferantenkoordinator
Maria Fischer
Community-Managerin
Thomas Weber
Blogger und Fotograf
Stimmen unserer Kunden
Das sagen unsere Kunden
Lesen Sie, was unsere zufriedenen Kunden über unsere Dienstleistungen sagen.
Die Workshops waren sehr informativ und haben meine Backkünste erheblich verbessert!
Die Workshops haben meine Fähigkeiten enorm verbessert und ich habe jetzt selbstbewusst meine eigenen Brote gebacken!
Ich liebe die Vielfalt der Rezepte und die Qualität der Zutaten.
Die Nutzung der Ingredient Source Map hat mein Backen revolutioniert! Ich finde jetzt mühelos frische, regionale Zutaten und die Rezepte sind einfach umsetzbar.
Die Zutaten aus der Ingredient Source Map haben meinen Broten einen ganz neuen Geschmack verliehen!
Peter Schmidt
So funktioniert es
Schritt-für-Schritt zur perfekten Backkunst
Wir führen Sie durch jeden Schritt von der Rezeptauswahl bis zur Fertigung, damit Sie mit Vertrauen backen können.
Erster Kontakt
Beginnen Sie mit einem Gespräch über Ihre aktuellen Backziele und Herausforderungen, damit wir ein individuelles Konzept entwickeln können.
Bedarfsermittlung
In diesem Schritt analysieren wir Ihre aktuellen Backpraktiken, um gezielte Verbesserungen vorzunehmen.
Rezeptentwicklung
In Zusammenarbeit mit Ihnen entwickeln wir maßgeschneiderte Rezepte, die Ihren Vorlieben und den verfügbaren Zutaten entsprechen. Dieser Prozess dauert in der Regel etwa 1 Woche.
Feedback und Anpassung
Nehmen Sie an unseren praktischen Workshops teil, um die Techniken direkt von Experten zu lernen. Diese Sessions dauern normalerweise 2-4 Stunden.
Feedback und Anpassung
Nach der Implementierung Ihrer neuen Rezepte bieten wir Follow-up-Sitzungen an, um Anpassungen vorzunehmen und weiteres Feedback zu sammeln.
Unternehmensgeschichte
Wichtige Meilensteine in unserer Unternehmensgeschichte
Wir haben in den letzten Jahren einige wichtige Meilensteine erreicht, die unseren Status als führende Plattform für alternative Backtechniken in Österreich stärken.
Gründung von wacidogivofo im Jahr 2018
Im Jahr 2015 wurde wacidogivofo gegründet, um die Kunst des Brotbackens in Österreich zu fördern und Ressourcen bereitzustellen.
Erste Workshop-Reihe
Innerhalb der ersten zwei Jahre haben wir über 250 aktive Mitglieder in unserer Community gewonnen.
Erweiterung der Online-Community
Im Jahr 2021 führten wir erfolgreich die Ingredient Source Map ein, wodurch unsere Nutzer die Qualität ihrer Zutaten erheblich steigern konnten.
Erweiterung des Dienstleistungsangebots
Im Jahr 2021 erweiterten wir unser Angebot um Online-Workshops, die es mehr Menschen ermöglichen, handwerkliches Backen zu erlernen.
100+ zufriedene Kunden
Bis 2023 haben wir über 100 Kunden unterstützt, wodurch wir unsere Dienstleistungen weiter verfeinern und anpassen konnten.
Karriere bei wacidogivofo
Karrierechancen bei wacidogivofo
Bei wacidogivofo suchen wir leidenschaftliche Menschen, die unser Team bereichern und unsere Vision für hochwertige Backtechniken vorantreiben.
Bäckermeister (m/w/d)
Verantwortlich für die Zubereitung von Broten und die Entwicklung neuer Rezepte. Zusammenarbeit mit dem Team zur Optimierung von Backtechniken.
Marketing-Spezialist (m/w/d)
In dieser Rolle sind Sie der erste Ansprechpartner für unsere Kunden und helfen ihnen bei Fragen und Buchungen. Verantwortlichkeiten umfassen die Bearbeitung von Anfragen und die Pflege der Kundenbeziehungen.
Workshop-Koordinator
Diese Rolle beinhaltet die Zusammenarbeit mit Kunden, um ihre individuellen Backbedürfnisse zu analysieren und zu unterstützen.
Workshop-Leiter/in
Verantwortlichkeiten umfassen die Unterstützung von Kunden bei der Rezeptentwicklung und die Organisation von Workshops.
Unsere Philosophie
Das Herzstück unserer Arbeit
Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Zutaten.
Kernprinzipien
Wir fördern die Verwendung regionaler Zutaten und nachhaltiger Praktiken.
Unser Vermächtnis
Unsere Plattform bietet Ihnen umfassende Informationen über verschiedene Brotbacktechniken und die Auswahl lokaler Zutaten, um die Qualität Ihrer Backwaren zu verbessern.
Unsere Philosophie
Entdecken Sie die Vielfalt des Brotbackens mit unseren maßgeschneiderten Angeboten, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt sind.
Schlüsselfakten
Zahlen und Fakten über unsere Kundenbasis und deren Zufriedenheit.
Unsere Werte
Wir legen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Unterstützung lokaler Produzenten.
Unsere Mission
Unsere Mission ist es, die Kunst des Brotbackens in Österreich zu fördern und zu teilen.
Kontaktieren Sie uns
Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Treten Sie mit uns in Kontakt, um mehr über unsere Dienstleistungen zu erfahren.
Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf Ihre Fragen rund um unser Angebot.
In unserem FAQ-Bereich finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um das Backen, unsere Dienstleistungen und die Nutzung der Ingredient Source Map. Hier erfahren Sie, wie Sie mit unseren Tools und Ressourcen am besten arbeiten können, um Ihre Backkünste zu verbessern.
Wie funktioniert die Ingredient Source Map?
Um auf die Ingredient Source Map zuzugreifen, müssen Sie sich für eines unserer Preispakete anmelden, die ab 30€ beginnen. Danach können Sie lokale Zutaten einfach finden und Ihre Rezepte verfeinern.
Wie oft werden neue Rezepte veröffentlicht?
Die Preise für unsere Dienstleistungen variieren je nach Paket; das Basis-Paket beginnt bei 30€ und bietet grundlegenden Zugriff auf unsere Angebote.
Wie lange dauert es, um Brot zu backen?
Die Zeit für das Brotbacken variiert je nach Rezept, aber die meisten der von uns angebotenen Rezepte benötigen etwa 3-4 Stunden von der Vorbereitung bis zum Backen, einschließlich der Gehzeiten.
Welche Zahlungsmethoden akzeptieren Sie?
Unsere individuelle Backberatung umfasst eine persönliche Sitzung, in der wir Ihre Backbedürfnisse bewerten, maßgeschneiderte Rezepte entwickeln und Ihnen Tipps zur Verbesserung Ihrer Technik geben. Diese Sitzungen sind darauf ausgelegt, Ihre spezifischen Anforderungen zu erfüllen.
Wie oft werden neue Rezepte hinzugefügt?
Die Anmeldung für unsere Workshops erfolgt über unsere Website, wo Sie die verfügbaren Termine und Preise einsehen können. Die Plätze sind begrenzt, daher empfehlen wir eine frühzeitige Anmeldung.
Wie oft werden die Rezeptupdates bereitgestellt?
Die Mitgliedschaft in unserer Community ermöglicht den Austausch von Erfahrungen und Rezepten mit anderen Bäckern, was zu einem besseren Lernerlebnis führt.
Wie kann ich meine Backfähigkeiten verbessern?
Um an unseren Workshops teilzunehmen, können Sie sich über unsere Website anmelden. Die Termine und Details zu den Veranstaltungen finden Sie in unserem Kalender.
Wie lange dauert es, bis ich die ersten Ergebnisse beim Backen sehe?
Die meisten unserer Leser berichten von ersten Verbesserungen in Textur und Geschmack ihrer Brote innerhalb von 1-2 Wochen, wenn sie unsere Techniken und Rezepte anwenden.
Wie finde ich lokale Zulieferer in meiner Nähe?
Viele der auf der Ingredient Source Map gelisteten Zulieferer bieten biologische Optionen an. Wir empfehlen jedoch, die spezifischen Informationen bei jedem Anbieter zu überprüfen.
Wie kann ich Feedback zu den Rezepten geben?
Sie können uns über das Kontaktformular auf unserer Website erreichen. Wir antworten in der Regel innerhalb von 24 Stunden auf alle Anfragen.
